Valeurs

Valeurs humaines

L'ouverture aux autres, l'enthousiasme, les compétences et le travail en équipe constituent ces valeurs indispensables à la réussite de tout métier, et du nôtre en particulier, pour offrir à nos hôtes un accueil bienveillant et chaleureux. 

Nous souhaitons donner à nos équipes les moyens de "vivre" leur entreprise et de l'accompagner dans son évolution. L'acquisition de nouvelles compétences repousse l'obsolescence, favorise la mobilité interne et accroît la sérénité au travail. Ainsi, nous dispensons à nos salariés permanents de la formation continue au-delà des seuils obligatoires. De plus, l'Académie des Ormes, société de formation agréée, permet, depuis 2013, d'offrir un tremplin professionnel tant à nos salariés qu'à ceux d'entreprises extérieures. 

Car cela nous tient à coeur, chaque jour nous travaillons en partenariat avec des entreprises locales : dans nos restaurants, en vous servant des produits régionaux ou "home made", dans nos services en privilégiant les fournisseurs du Pays de St Malo. Ainsi, à l'automne 2015, 8 T. de pommes de nos vergers ont été ramassées et pressées grâce à l'aide de l'école du village, bénéficiaire d'une partie de la récolte.